Das Akronym PFAS steht für eine breite Familie von perfluorierten Alkylsubstanzen, die zur Verbesserung der Leistung verschiedener Materialien, einschließlich Lebensmittelverpackungen, verwendet werden.

Während PFAS auf der einen Seite dazu beitragen, Öl- und Wasserabweisung sowie Hitzebeständigkeit zu erhöhen und Verschleiß und Korrosion zu bekämpfen, verbleiben sie auf der anderen Seite in der Umwelt und beeinträchtigen die menschliche Gesundheit.

Die Europäische Union hat Grenzwerte für die maximal zulässige Menge an PFAS festgelegt und erachtet Lebensmittelverpackungen innerhalb dieser Grenzwerte als sicher.

Dennoch ist es möglich, PFAS vollständig zu eliminieren, indem geringfügige Leistungseinbußen in Kauf genommen werden, und so ein Material zu erhalten, das vollständig frei von perfluorierten Alkylsubstanzen ist.

Dies ist der Fall bei unserer neuen PFAS-freien Produktlinie, zu der Teller, Salatschalen, Tabletts, Besteck und Portionsbecher gehören.

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